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京鲁商人来连抢肉 一车生猪净赚4000元

2011-08-17 14:02:17 作者:xumqxiao 来源: 网友评论 0

近日,庄河资深生猪贸易经纪人孔庆业终于收够了300头生猪,这批猪将要运往北京,发车的那一刻,他长舒一口气。“现在,生猪紧缺,大连本地的屠宰厂也纷纷下农村抢购生猪,为了收满这车猪,我们撒出去十几个人到处收猪。”孔庆业说。实际上,今年春节之后,随着猪肉价格持续走高,抢购生猪大战也在悄然上演。来自山东、北京、天津等地的收猪中间商盯上了肉价相对稳定的大连市场,在一段时期内,导演了一幕连猪外运的大戏。
  
  谁在收购大连生猪?
  
  作为资深生猪贸易经纪人,孔庆业的客户遍及山东、北京、温州、南京、四平等地。“我们推崇瘦肉型猪,南方人却喜欢280斤以上、口感香软的大肥猪。”孔庆业说,近年来,受瘦肉精影响,南方生猪市场开始把目光锁定到北方。而黑龙江、吉林大型集约型养猪场比较多,猪在长到4个月,体重达到200斤左右的时候便会被宰杀上市,不会像大连那些小型养猪场那样,会将生猪养到8个月,体重达到400斤再卖。“生猪养到100斤以上便不再喂饲料,而是喂水食,这种水食猪肉感松软、口感香醇,属于高档猪肉,特别受市场欢迎。”
  
  此外,孔庆业还会收购一些品种较差,价格较低的生猪。因为存栏量不足是全国市场的现状,山东一些厂商点名要这种类型的猪,制作成火腿肠等深加工食品。
  
  孔庆业说,目前到大连抢购生猪的多是大商贩,手中的流动资金在千万元以上。以前经他手运出去的生猪最多达到1200头/天。而今,整个庄河每天运往外地的生猪只有8台车,大约有2000头左右。为他组织货源的手下近70人,仍旧感觉需求太旺盛,货源很紧张。
  
  一车生猪净赚4000元
  
  长途运输,加上人工成本,外地来连抢猪,还有利润吗?孔庆业告诉记者:只要两地生猪收购差价在1.2元/斤以上,这笔生意就有得赚。
  
  孔庆业算了一笔账:“截至15日,本地生猪收购价在每斤9.8元至10元。一台运输车一次最多能运送320头生猪,以每头240斤保守值核算,一车80000斤。高速公路对运猪的车辆免征高速费,从大连到北京运费大约要1.3万元。客户多是已经在市场上闯出品牌的大企业,他们将生猪买回去后进行宰杀、加工,按照部位仔细分割后上市,处理之后的肉升值空间更大,比如:前后肘肉标价18元/斤,肋骨标价20元/斤,五花肉标价16元/斤等,一车猪至少能赚4000元。”
  
  高肉价正在逼退中间商
  
  “连猪外运的情况正在改变。”大连市养猪协会会长彭福君表示,进入7月份以来,大连的肉价与全国其它地区之间的价差正在缩小。“如果生猪价差每斤不到1元,成本和损耗(运输过程中死亡率为1%)将会吃掉这部分差价,中间商或会无利可图。”彭福君表示,最近一两个月以来,外地来连收猪的客商明显减少。
  
  而据普湾新区养猪大户李来君介绍,七八月份生猪外运减少的另外一个原因是天气炎热,长途运输可能增加死亡率,因此,中间商也变得更加谨慎。“死几头猪,所有的如意算盘都会落空。
关键词:商人一车生猪
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