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泉州猪肉价格稳定供应平稳 无需启动储备肉机制

2011-08-18 14:13:01 作者:xumqxiao 来源: 网友评论 0

厦门市前日起向市场投放市级储备肉,平抑猪肉价格。泉州是否也会采取相应行动?记者昨日从市经贸委了解到,目前,我市猪肉价格相比最高峰时已有所回落,价格较为稳定,供应平稳,还不需要启动储备机制。
  
  每天供应950头生猪
  
  可满足市区需求

  
  “泉州暂不会考虑投放储备生猪肉。”市经贸委吴副主任介绍,这是因为如今泉州市场并不缺猪肉。
  
  据了解,由于泉州市民长期喜欢吃新鲜猪肉,所以近年来市政府采取生猪活体储备的办法开展肉品储备。今年市本级生猪活体储备1.02万头,全市则储备5万多头,全部由副食品调控基地承担。
  
  吴副主任表示:“当发生重大突发事件导致肉品市场出现异常波动时,我市会适时考虑动用储备生猪。同时投放到市场的储备生猪肉也可能是按市场价,不会压价。”为了保护养猪户的生产积极性和利益,政府部门不过多干预猪肉价格,而是从扶持生产的角度出发,使生猪存栏数增加,从而扩大供应量,让价格降下来。不过,市民也不用担心猪肉供应问题,因为我市的猪肉自给率大约为60%,眼下市区每天投放到市场的生猪约有950头,可以满足市民的正常消费需求。
  
  据悉,几个月来猪肉价格上涨的原因一方面是因为省内龙岩、莆田等地来泉州调生猪,使得价格有所上涨;另一方面是因为饲养成本上涨的推动。
  
  近期猪肉价格波动不大
  
  根据物价部门市场监测情况,昨日我市精瘦肉价格在每斤16元左右,较上周变化不大。市肉联厂厂长李灵通介绍,昨日我市毛猪(未宰杀的整头猪)价格为每斤10元左右,同样没有太大变化,表现稳定。
  
  市养猪行业同业工会会长林少槐认为,近期的猪肉价格应会继续在高位运行,不会有太大波动。也有业内人士估计,今年三、四月份猪肉价格开始有所上升后,已经有不少养猪户开始增加养殖量,按5到6个月的饲养周期计算,10月后市场猪肉供应量将增加,预计届时猪肉价格将有所下降。但同时也提醒养殖户应随时注意市场动态,切勿盲目跟风,避免生猪及猪肉价格大起大落。
关键词:泉州猪肉价格
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